Submarine Молочный шоколад Венесуэла Барловенто, 50% (200 г)
1 620 pуб.
Какао с насыщенным сливочно-ореховым профилем.
При домашнем приготовлении рекомендуем предварительно растворить 20 гр какао в 50 мл горячей воды, после чего можно добавлять горячее молоко *так какао лучше растворится и напиток будет более однородным.
Регион: Венесуэла, Барловенто
Тип какао-бобов: Fino De Aroma
Состав: какао-бобы очищенные, цельное сухое молоко, сахар тростниковый, какао-масло
Венесуэла – государство на севере Южной Америки, известное богатством своих природных ресурсов и вызванными ими же проблемами. Одним из этих ресурсов является нефть. У Венесуэлы самые большие подтвержденные запасы нефти в мире.
История Венесуэлы неразрывно связана с борьбой за свою независимость и выживание. Но даже в таких условиях страна смогла заявить о себе на мировом рынке какао благодаря производству продукции высшего качества.
История производства какао в Венесуэле насчитывает свыше четырех столетий. Уже в XVII веке какао стало ключевым экспортным активом страны и до XIX века на него приходилось 3/4 всех экспортных доходов Венесуэлы. Сегодня какао растет по всей Венесуэле.
Особо стоит упомянуть Криойо, редкую генетическую группу какао, которая составляет не более 5% от всего мирового урожая. 90% Криойо производится именно в Венесуэле. Какао-бобы этой группы отличаются большим вкусовым разнообразием.
При домашнем приготовлении рекомендуем предварительно растворить 20 гр какао в 50 мл горячей воды, после чего можно добавлять горячее молоко *так какао лучше растворится и напиток будет более однородным.
Регион: Венесуэла, Барловенто
Тип какао-бобов: Fino De Aroma
Состав: какао-бобы очищенные, цельное сухое молоко, сахар тростниковый, какао-масло
Венесуэла – государство на севере Южной Америки, известное богатством своих природных ресурсов и вызванными ими же проблемами. Одним из этих ресурсов является нефть. У Венесуэлы самые большие подтвержденные запасы нефти в мире.
История Венесуэлы неразрывно связана с борьбой за свою независимость и выживание. Но даже в таких условиях страна смогла заявить о себе на мировом рынке какао благодаря производству продукции высшего качества.
История производства какао в Венесуэле насчитывает свыше четырех столетий. Уже в XVII веке какао стало ключевым экспортным активом страны и до XIX века на него приходилось 3/4 всех экспортных доходов Венесуэлы. Сегодня какао растет по всей Венесуэле.
Особо стоит упомянуть Криойо, редкую генетическую группу какао, которая составляет не более 5% от всего мирового урожая. 90% Криойо производится именно в Венесуэле. Какао-бобы этой группы отличаются большим вкусовым разнообразием.
